epicurean

丈夫な胃袋を頼りにおいしいものを求めて西へ東へ♪

【お店・新宿・四谷】

「慎」の明太子と海苔の醤油うどん

かき氷コレクションに行く前に友人と腹ごしらえに「慎」
休日の午後だったのですが、結構な行列に驚いた
10人以上は並んでいたけれど、行列中に注文を取るなど
店員さんの手際が良いので、思ったほど時間はかからなかったかな

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ぶっかけにするかしょうゆうどんにするか
更にトッピングはどうするか等々
待ち時間が長いとまぁ迷いますね(笑)

なんとか決めたのが写真付きメニューに載っていた
醤油うどん+明太子+海苔というもの
この写真では分からないかもですが、
この日は大将が厨房担当だったそうで盛りが普段より全然多かった
とはいえ、ここのうどんのコシの強さ、好きだな
やっぱり時々食べに行くべき店だと思う

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ごぼう天大好き!なので友人と半分こ
これを食べた後、かき氷コレクションであれを食べたのでした

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店舗情報(公式) 
渋谷区代々木2-20-16 相馬ビル1F

柏「知味斎」3月のランチコース

ダンス仲間の先輩と柏で待ち合わせ
いろいろ目的があったのですが、まずはランチ

ちょっとゆったり食べられそうな「知味斎」を予約しました
いただいたのは月替わりのランチコース

前菜三種盛り

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箸置きが高名な芸術作品を連想させる(笑)

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知味野菜サラダ 

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柔らか三枚肉の香酢からめ 

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小柱入り玉子炒め

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お食事は麺・炒飯などから選べますが
ふたり別々のものは駄目だとのこと

私が食べたかった汁なし坦々麺にしていただき感謝!

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全体にあっさりしたヌーベルっぽい中華、
誰にでも受け入れやすい味付けだと思いました

店舗情報(公式) 知味斎
柏市柏3-9-20 エクセラ・モン・ピエース 1F

新宿でカレーならここかな~「草枕」のなすチキン

かなり久しぶりの訪問となった新宿の「草枕」さん
移転したと聞いていたけれど、漠然と思っていた場所とは全然違ってた(笑)


以前よりずっと広くなってゆったりとした感じがいいですね♪

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以前とあまり値段も変っていない気がする
この場所にしては安いのが嬉しい

茄子好きなのでやっぱりなすチキンにしました

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玉ねぎを強く感じるカレー
そういえば、これを真似したようなカレーにお目にかかったことがあるけど
スパイスの使い方はこちらの方が断然上手いと思う

ごはんに合うサラッとしたカレー
揚げ茄子もルーも熱っ熱なのが心地よいし
ここはまた行きたいと思う店だわ


店舗情報(HP) 草枕
 
新宿区新宿2-4-9 中江ビル2階

「キッチンたか」の牡蠣バターソテー


寒い間はまだまだ美味しい牡蠣が食べたいと思います
今年はいまひとつ美味しい牡蠣フライに巡り会っていないので
巷で評価の高い四谷三丁目の「キッチンたか」に行ってみました
寒い日だったので外で待つのは嫌だなと思ったのですが
幸い5分ほどで中に入れました

カウンター6席しかない小さなお店
目の前の厨房でご主人がフライパンを振り
奥様かなと思われる女性が頃合いを図って
ライスや味噌汁を出してくれます、

あうんの呼吸だなぁ




DSC_0566


大きすぎる牡蠣は苦手なのですが、
丁度いい頃合いのプリっとした牡蠣の
いい香りが食欲を刺激します

身が縮まないように軽く衣をまとわせた牡蠣に
バターと醤油のソースがライスに良く合います

私は牡蠣フライは大好きなのだけど、
牡蠣フライではご飯を食べたくないので
この牡蠣バターソテーの方がランチとしては秀れているように思いましたね
付け合せのキャベツもソースにからめていただくとより美味しい

洋食屋さんにはあまり縁がないけれど、ここはぜひ再訪したいですね♪


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