先日このお店に行った時に気になったメニューが
スパイシー味噌中華そば
味噌ラーメンも好きだし、さらにスパイシーとくれば
好きに決まっているけれど、この日は食事したばかりで断念
寒い時期のメニューらしいので
あまり日をおかず再訪しました
色は濃い目なので赤味噌でしょうか?
スパイシーの正体は山椒です
山椒と味噌って相性いいし、あまり甘くない味噌なのもGOOD
鶏チャーシューは初めていただきましたが、美味しいです
KABOちゃんの麺は細目ですが、すぐに伸びる感じではないから好き
もちろんかき氷もいただきますとも♪
さくら氷といっても甘酒氷のような麹を使ったかき氷は
スパイシーな麺のあとにはより美味しく感じられました
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